唐揚げ

近所にある精肉店の唐揚げと、チェーン店の唐揚げ。 値段はチェーン店の方が単価高いのに、美味しいのは近所の唐揚げ。 なんで？ なんでチェーン店やスーパーの方が金賞とか取って、 それを売りにして売れているんだ。 近所のお肉屋さんの方が、丁寧な仕込みをしていたり、 鶏肉を知り尽くしているから美味しいので... 続きをみる

コーヒーpart3

昨日、同じ日にキャロットコーヒーさんの豆とSTANDARTという雑誌（豆付き）が届く。 失敗した。当面、コーヒー豆が大量にあるので少しずつ毎日飲むことにする。 STANDARTは、リゾナーレ八ヶ岳のブックス＆カフェや、 おしゃれなカフェ（入ったことないけど）に置いているような見栄えの良い本。 世界... 続きをみる

豊洲

子供の模試にお付き合い。 待っている間、試験会場でのんびりしようと考えていたが入れず。 仕方がないので散策。 豊洲市場が近いから見てみようと、行き方を確認。 整備された区画をぐるっと回ればいいようで、川沿いに向かう。 人工的に作られた様子ではあるが、鳥もたくさんいて自然が豊か。 大きくて新しい箱も... 続きをみる

12/11（土）のテレビ

プロフェッショナル　仕事の流儀、バースデイ、我流サマ（仮） 何の気もなしに見ていたが、どの人も突き抜けて自分の流儀を追求している。 最後の我流サマだけ、たまたま突き抜けた人もいたけど。 最初の番組の本多さんのお笑いの方程式の情報収集⇒分析⇒実践は凄いと思った。 あの熱意は確かにバリバリの現役。 診... 続きをみる

コーヒーpart2

この間買ったケトル。 HARIO(ハリオ)V60ドリップケトル・フィット ガス火・IH対応 実用800ml マットブラック 日本製 VKF-120-MB HARIO(ハリオ) 家庭用品 これで入れると凄く美味しい。朝１の習慣に。 すると奥さんから、どうやらコーヒーが流行っているらしいよとLINEが... 続きをみる

善意の人が問題を起こす？

日常生活でもたまに善意の人が引っ掻き回すシーンがあるが、 カムカムエヴリバディで問題を引き起こしているのって 雉真のお父さんなんじゃ。 BSでやっているマー姉ちゃんでも、お母さんが一番恐ろしい。 これまでみた朝ドラの中でも、とっときに恐怖を感じたのは、このお母さん。 雉真のお母さんなんて全然怖くな... 続きをみる

コーヒー

キャロット式コーヒーの淹れ方をまねて、仕事前の一杯。 まろやかになる感じ、酸味が少なくなる印象。 ヒカキンでも紹介されていたコーヒーミルで豆を挽き、一杯ずつ入れている。 でも、ケトルがまだ到着してこなくて、なかなか同じようにできない。 早くケトル到着しないかなぁ。。。いやぁ、在宅勤務における幸せ。... 続きをみる

青天を衝け第37回

日清戦争で日本が勝利し、 賠償金をふんだくるというシーンがあった。 思い出したのが、 過去に中国やベトナムで戦争の記録展示物を見たこと。 戦争は、国と国との間に禍根を残す。 どの国も、繰り返しては欲しくない。 戦争の経緯や思惑については、いろいろ複雑そうで 見方も人によるので割愛。 力をつけたもの... 続きをみる

ニチアサ・ヒーローもの

日曜朝のヒーローものを見るたび 自分の中の子供っぽい面を意識してしまう。 大人として育っている人は、もっと別のことに時間を使っていて ちゃんと大人として生きているのだろうな、と想像しつつ。。。 （自分の年齢を棚にあげ） なのですが、結構大きいお兄さんお姉さんも見ているようだ。 日曜日のtwitte... 続きをみる

お風呂の効果

ヤマザキマリさんの本を読んでいる。ほぼほぼ読了。 仕事にしばられない生き方 (小学館新書) 小学館 本 最後の方の章で、ローマ帝国がなぜあちこちに大衆浴場を作っていたのかの下りがある。 時はじり貧で、ローマ帝国がさらなる領地拡大を行っていた時代。 「戦争か風呂か」を皇帝が考えて、そりゃフロでしょっ... 続きをみる

環境変化とライスワーク

私の周囲で大きなストレスになるであろう環境変化が起きた人が数人いる。 自分が望んで踏み出しているのかもしれないし、そうでなはいのかもしれない。 コロナの影響かもしれないし、全く関係ないのかもしれない。 だけれども、考えさせられる。 今までの当たり前だった生活が、激変するのだろうな、と。 仕事や家庭... 続きをみる

ストレッチ

昔から体が恐ろしく固い。 どれくらい昔かというと小学生位から。 定期的な運動もしていないので、 ものぐさなストレッチを実施中。 お風呂の中で、浴槽の壁に足を伸ばして力をいれる。 足の裏筋がゆっくり伸びるのを意識する。 布団に入り、足を上にあげて左右斜めに伸ばし お尻の裏のあたりの筋を伸ばす。 どち... 続きをみる

視野の狭さ

高校生の時に「視野が狭いなぁ」と面と向かって言われたことがある。 （もう30年以上経つが、アイツ今頃どうしているかなぁ。） その時から、自分の意見は複数あるうちの一つでしかなく、 何か課題があるときに、他の見方はないかと考えたりスコープを意識する癖がついた。 それから、解決手段に対しての知見が足り... 続きをみる